Tak się robi biznes na Starówce! S02/E04 PIEROGARNIE STARY TORUŃ/STARY MŁYN
Centrum Wsparcia Biznesu realizuje drugą edycję cyklu filmowego „Tak się robi biznes na starówce!”. W ramach projektu przedstawiane są sylwetki przedsiębiorców prowadzących swoją działalność na terenie Zespołu Staromiejskiego w Toruniu. W kolejnym odcinku przedstawiamy rozmowę z Justyną Wenecką z Pierogarni Stary Toruń i Stary Młyn.
To klimatyczne miejsca na toruńskiej starówce pełne wspaniałych pierogów. Pierogranie oferują tzw. Lepiochy, Piecuchy i Czeburki Kresowe. Są propozycje na słodko, wegetariańskie, z mięsem, z okrasą, skwarkami. Pierogi są przygotowywane na miejscu. Po przyjęciu zamówienia od klienta, ciasto jest wałkowane, nakładany jest farsz i pierogi gotują się bądź pieką, by za chwilę pojawić się jako pachnące danie na talerzu. To stanowi o nieprzeciętnym oraz domowym smaku kuchni Pierogarni Stary Młyn. Dwie pierwsze restauracje sieci powstały w Toruniu. Dziś funkcjonują także w Bydgoszczy, Wrocławiu i Gdańsku.
Tak się robi biznes na Starówce! to projekt, w którym prezentowane są sylwetki przedsiębiorców, którzy swoją działalność związali z Zespołem Staromiejskim. Właściciele firm, salonów tatuażu, lokali gastronomicznych, księgarni, punktów usługowych, sklepów, biur podróży, czy piekarni opowiadają o tym dlaczego zainwestowali w działalność na toruńskiej Starówce.
Co tydzień w rozmowie z cyklu Tak się robi biznes na Starówce! rozmawiamy z właścicielami firm na tematy związane z prowadzeniem działalności gospodarczej na terenie Zespołu Staromiejskiego. To wizytówka miasta, która przyciąga turystów z całego świata, ale też miejsce gdzie na co dzień swoje interesy prowadzą biznesmeni z różnych branż. W cyklu filmowym opowiadają o pomysłach na działalność, zdobywaniu klientów, metodach promocji, blaskach i cieniach tak prestiżowej lokalizacji jaką jest toruńska Starówka.
